Ingrédients : Crevettes crues 135g de farine 35g de Maïzena 1 œuf entier + sel 1 c.à.soupe de bicarbonate & de l’eau gazeuse glacée Dans un saladier, mélanger la farine avec la maïzena, le bicarbonate de soude, l’œuf entier et mélanger. Incorporer de l’eau gazeuse glacée mais petit à petit jusqu’à obtention d’une pâte à crêpe. Ne pas travailler... 

Ingrédients :   300g de bœuf haché 1 oignon 20g de champignon noir 20g de vermicelle chinois 2 cuillères à soupe de soja & de même de sauce de poisson (nous en avons mis 2 dans la vidéo, 1 suffit) Sel, poivre 1 cuillerée à soupe de persil & 2 de menthe Permanent link to this post (53 words, 1 image, estimated 13 secs reading time) Read More →