300g de bœuf haché
1 oignon
20g de champignon noir
20g de vermicelle chinois
2 cuillères à soupe de soja
& de même de sauce de poisson
(nous en avons mis 2 dans la vidéo, 1 suffit)
Sel, poivre
1 cuillerée à soupe de persil
& 2 de menthe
